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Femme arbre.

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Femme masquée.

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SAMOSSAS A LA FETA.

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INGREDIENTS :

- 1 paquet de feuilles de brick (environ 20)

- 200 g de feta,

- 100 g de fromage râpé, type gruyère,

- 2 oeufs,

- coriandre,

- huile d’olive.

PREPARATION :

- Préparez le farce dans un saladier. Emiettez la feta, mettez le fromage râpé, les 2 oeufs battus et une pincée de coriandre.

- coupez les feuilles de bricks en 2. Les humidifiez avec un peu d’eau mise dans un bol ,

- mettez une cuillerée à café de farce dans un coin au bas de la bande, rabattre les 2 bords arrondis,  (il reste une bande de  5 cm sur 30 cm) et la repliez en triangle plusieurs fois puis rabattre le bord restant,  huilez le dessus du triangle avant de le mettre au four,

- faire cuire et dorer 10 mn à four moyen, th 6 en retournant les triangles à mi- cuisson ou dans une poêle chauffée avec de l’huile d’olive au fond.

Si vous ne voulez pas tout manger, ils se congèlent très bien, non cuits.

Bon appétit !

Claire.

 

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Toi et nous.

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Image drôle.

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Lire.

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Les masques.

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Femme au lys.

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