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Jambes de femme.

                                  Vente Collant opaque avec grande résille sur cuisse et haut shorty

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Princesse d’amour.

                                    harpeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee.jpg

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La mère Noël.

                           Merry Christmas

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Tourte aux fruits de mer et noix de Saint-Jacques.

 

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Tourte aux fruits de mer et noix de Saint-Jacques.

Tourte aux fruits de mer et noix de Saint-Jacques. dans CUISINE DE FÊTE DE CLAIRE. ecrire Ingrédients :

- 2 Pâtes feuilletées,

- 1 oeuf,

- 200 g de champignons, (je prends des girolles),

- 200 g de moules,

- 200 g de crevettes,

- 200 de noix de saint-jacques,

- du sel et du poivre,

- de la sauce béchamel

- de la crème fraîche.

ecrire dans CUISINE DE FÊTE DE CLAIRE. Préparation :

- Faire une sauce béchamel épaisse, la saler et la poivrer. ( Je mets dans une casserolle sur le feu : 60 g de beurre que je fais fondre, 60 g de farine que je mélange, ensuite  je verse 60 cl lait, tout en remuant avec une cuillère, puis du sel et du poivre et je laisse épaissir, enfin j’ajoute deux cuillères de crème fraîche lorsque la flamme est éteinte – on peut aussi mettre le jus de décongélation des fruits de mer si ils étaient congelés, avec le lait.)

- Dans une poêle, faire revenir les champignons, en lamelles pendant 7 minutes dans un mélange beurre huile, les réserver.

- Puis, faire revenir dans un mélange beurre et huile, les noix Saint-Jacques (avec ou sans corail) 3 mn de chaque côté, les réserver.

- Enfin, faire revenir les fruits de mer 6 à 7 mn, les réserver.

- dans un moule à tarte , mettre la pâte feuilletée,

- déposez dessus les noix Saint-Jacques,

- ajoutez les champignons, les fruits de mer puis la sauce béchamel. 

- Mettre dessus la deuxième pâte et soudez les bords,

- faire des dessins avec une fourchette,

- faire un trou de cheminée au milieu avec du papier d’aluminium,

- badigeonner avec le jaune d’oeuf pour faire dorer la pâte lors de la cuisson.

Cuire environ 25 minutes thermostat 7.

ecrire Cette année j’adopte à Noël cette recette. Comme nous serons nombreux je fais deux tourtes, en doublant les quantités. Je la présente en entrée chaude. Une tourte est servie pour 6 personnes.

Bon appétit !

Claire.bouche+b%C3%A9%C3%A9

 

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    chantalflury


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